диплом ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ТУРИСТИЧЕСКИХ УСЛУГ В СФЕРЕ ГОРНОЛЫЖНОГО СПОРТА НА ПРИМЕРЕ СОЧИ 2 (id=idd_1909_0001616)

Тема: «Предоставление туристических услуг в сфере горнолыжного спорта на примере Сочи»
СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. СУЩНОСТЬ ГОРНОЛЫЖНОГО ТУРИЗМА И ЕГО ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 6
1.1. Характеристика горнолыжного туризма как популярного вида туризма 6
1.2. История развития горнолыжного туризма 11
1.3. Требования государственных стандартов в сфере туристических услуг и деятельности горнолыжных курортах 17
ГЛАВА II. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ГОРНОЛЫЖНОГО ТУРИЗМА И ПОТЕНЦИАЛА РЕГИОНА 26
2.1. Туристский потенциал города Сочи 26
2.2. Исследование техники, трасс, экипировки современных горнолыжных курортов Сочи 30
2.3. Сравнение стоимости отдыха и условий для отдыха на горнолыжных курортах России и за рубежом 37
2.4. Основные проблемы организации горнолыжного туризма в России и пути их решения 44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 55
ПРИЛОЖЕНИЯ 60
ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования обусловлена тем, что за последние 20 лет горные лыжи стали в нашей стране достаточно популярным видом зимнего отдыха, причем не обязательно заграничного. Горнолыжные курорты хорошего уровня начали появляться и в России. Но это пока не сильно отражается на уровне выступлений национальной сборной на больших международных соревнованиях. За 50 лет стартов на Олимпиадах наши горнолыжники выиграли всего две медали (постарались Евгения Сидорова в 1956-м и Светлана Гладышева в 1994-м). Сейчас к работе со сборными привлечено множество российских и зарубежных специалистов. Однако пока чаще всего на этапах Кубка мира большим успехом для россиян считается попадание в первую тридцатку. Предел наших мечтаний в Сочи – место в десятке сильнейших.
Проведение в Сочи зимних Олимпийских игр вместе с созданием там целого ряда горнолыжных курортов потенциально сулит прорыв в развитии этого вида спорта, который в XXI веке пока не принес России ни одного подиума даже на этапах Кубка мира. Некоторая поддержка у горных лыж имеется и на высшем государственном уровне и среди бизнесменов, однако большим вниманием общественности и интересом среди широкого круга болельщиков в России этот вид пока не избалован. Для этого необходим и прогресс в результатах национальной команды, а чтобы он мог случиться, наметившийся интерес к развитию этого вида спорта не должен иссякнуть по окончании Игр-2014.
«Конечно, наши виды спорта не настолько на виду, как, например, хоккей или биатлон. Но я много езжу по регионам и вижу, что интерес к горным лыжам есть. Сами по себе наши виды популярны – осталось сделать шаг в сторону профессионального спорта. Ведь все мы автомобилисты, но сколько среди нас гонщиков? И по состоянию дорог, и по многим другим моментам до Феттеля нам еще далеко. Увы, российский горнолыжный спорт тоже пока находится в хвосте этого «пелотона». Если говорить о результатах, то Саша Хорошилов сейчас 26-й в мире. Это большой прорыв. Кому-то это может показаться не очень значимым, но для нас такой результат очень дорог».
Горнолыжные курорты Сочи – это уникальное место в нашей стране, где любители зимнего отдыха могут провести просто незабываемые дни. Они дают прекрасную возможность не только предаться любимому времяпрепровождению, катаясь на горных лыжах, но и полюбоваться прекрасными пейзажами, подышать чистым целебным воздухом, но и почувствовать себя частью величайшего спортивного события недавнего прошлого, которое навсегда останется в истории нашей страны. Сочинский горнолыжный курорт, который известен на всю Россию и за ее пределами. Популярность обусловлена и качеством курорта, и Олимпиадой 2014 года, которая пройдет в Сочи. «Красная Поляна», без сомнения, является курортов европейского уровня. При этом, местные склоны немного отличаются от всех остальных, чем и привлекают сюда сотни тысяч туристов каждый год. В «Красной Поляне» сегодня работают три больших комплекса для любителей горнолыжного спорта.
Можно смело сказать, что тут все смогут найти для себя трассы по вкусу. Перепад высот очень большой – до двух с половиной километров. До каждого отдельного склона приходится добираться отдельно, поэтому, лучше всего изначально оплачивать трансферы к местам катания, заказывая путевку на отдых в комплексе.
Цель работы – исследование предоставления туристических услуг в сфере горнолыжного спорта на примере Сочи, выявление основных проблем организации горнолыжного туризма в России и путей их решения.
Для реализации этой цели поставлены следующие задачи:
определить место и характеристику горнолыжного туризма как популярного вида туризма;
обосновать историю развития горнолыжного туризма;
показать требования государственных стандартов в сфере туристических услуг и деятельности горнолыжных курортах;
выявить туристский потенциал города Сочи;
осуществить исследование техники, трасс, экипировки современных горнолыжных курортов Сочи;
осуществить сравнение стоимости отдыха и условий для отдыха на горнолыжных курортах России и за рубежом;
выявить основные проблемы организации горнолыжного туризма в России и пути их решения.
Предмет исследования – предоставление туристических услуг в сфере горнолыжного спорта на примере Сочи.
Объект исследования – исследование техники, трасс, экипировки современных горнолыжных курортов Сочи.
При написании работы были использованы теоретические методы исследования: анализ научной литературы; сравнительный анализ; обобщение; моделирование и проектирование при построении гипотезы, прогнозирование результатов и эмпирические методы исследования: анализ документов; анкетирование, статистическая обработка данных.
Работа выполнена на основе нормативно-правовых актов РФ и трудов отечественных авторов таких как О. Д. Агапов, Е. И. Галева, В.М. Козырев, И.в. Зорин, Л. Н. Салимов, А.И. Сурин и др.
ГЛАВА I. СУЩНОСТЬ ГОРНОЛЫЖНОГО ТУРИЗМА И ЕГО ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ

1.1. Характеристика горнолыжного туризма как популярного вида туризма

Горнолыжный туризм относится к специальным видам туризма, так как является комбинированным видом туризма и включает элементы следующих видов: лечебно-оздоровительный, рекреационный, спортивный любительский, экологический туризм. Горнолыжный туризм – ярко выраженный сезонный вид туризма. На создание турпродукта горнолыжный туризм относится к капиталоемким и трудоемким видам туризма [21, с. 45].
Горнолыжный туризм является фундаментальной основой экономики многих развитых стран мира, и развивающихся стран. В настоящее время, он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди других видов туризма. В силу ряда причин индустрия горнолыжного туризма, рассматривается как отрасль, редко удостаивается такого внимания со стороны общества, которое отвечало бы ее реальной роли в социально-экономической деятельности. Одна из главных причин этого – отсутствие правильно организованного статистического учета туристической деятельности и отсутствие навыков проведения социального менеджмента, поэтому экономические показатели горнолыжного туризма «растворяются» в прибылях других видов туризма.
Деятельность по управлению горнолыжным туризмом специфическая и существенно отличается от деятельности работников других отраслей, хотя на первый взгляд можно предположить, что менеджмент туристического региона и туристической организации опирается на ту же базу, что и менеджмент любого предприятия. Горнолыжный туризм имеет ряд присущих только ему особенностей. Они вытекают из специфических свойств услуг туристическими предприятиями и организациями. В соответствии с этим следует определить, в каком направлении должен развиваться управленческий инструмент, чтобы правильно решить те специфические проблемы, которые присущи туристическим организациям. Первая особенность горнолыжного туризма заключается в глубине его проникновения и сложности взаимосвязей между его составными элементами. Большая часть туристических предприятий – небольших размеров. Масштабные туристические предприятия создаются только в густонаселенных районах. Вторую особенность горнолыжного туризма и туризма в целом, как объекта управления можно представить в виде нечетких целей деятельности.
Горнолыжный туризм, разновидность горного туризма, спуск с гор по натуральным снежным склонам либо специально подготовленным трассам на лыжах. Более подходящими для горнолыжного туризма считаются пологие склоны протяженностью от нескольких сотен метров до нескольких километров с уклоном до 25 градусов, покрытые слоем снега толщиной минимум 30 сантиметров. Технике спуска с гор обучают обычно на учебных трассах протяженностью до 300 метров с уклоном 10-20 градусов. Более наметынные горнолыжники спускаются по спортивным трассам протяженностью от 150 метров (для слалома) до 3,5 километров (для высокоскоростного спуска) с уклоном 15-35 градусов, или по трассам для фристайла (фигурного катания на лыжах). Подъёма к начальным (верхним) точкам спусков туристы-горнолыжники обычно используют буксировочные (бугельные) подъёмники или навесные канатные дороги (кресельные).
Скоростной спуск. По праву считается самым главным и зрелищным состязанием горнолыжников. На некоторых участках скорость спуска превосходит 130 км/ч. На трассе в течение 2-3 минут борьбы в скоростном спуске, от горнолыжника требуется полная самоотдача. На скоростном спуске испытываются на прочность лучшие технические достоинства горнолыжника, нервы, способность быстро и точно реагировать на непредвиденные препятствия, рельеф трассы и состояние снежного покрова. Борьбу на трассе он ведет в одиночку, не имея по ходу спуска никаких сведений о времени, скорости. Трассы скоростного спуска протяженностью 3-4 километров с перепадом высот между стартом и финишем 800-1000 метров проходят по естественному рельефу, включая широкие открытые склоны зоны альпийских лугов, довольно крутые спады-стены, горловины, виражи, коридоры в лесных массивах. Главными ориентирами на трассе являются направляющие ворота из красных прямоугольных флагов [11, с. 122].
Слалом. В соревнованиях по слалому участники преодолевают трассу с частыми последовательными поворотами, определяемыми расстановкой на склоне фигур и отдельных ворот. Состязания проводят по двум попыткам. Результаты прохождения двух разных трасс складывают. Протяженность трасс составляет от 400 до 600 метров. Перепад высот между стартом и финишем у мужчин от 180 до 220 метров, у женщин от 120 до 180 метров. Соревнования по слалому проводят на жестком леденистом снегу для создания одинаковых условий для всех участников. Заранее поливают склоны водой для замораживания снега. Слаломные ворота составляют из двух шестов, возвышающихся над снегом на 1,8 м. Общее количество ворот на трассе у мужчин 55-75, у женщин 45-60. Средняя скорость спуска слаломиста 30-40 км/ч.
Слалом-гигант. В начале 50-х годов был узаконен еще один вид состязаний горнолыжников: слалом-гигант. В этом виде соревнований, больше чем в скоростном спуске и слаломе, проходят проверку важные технические качества горнолыжников: точность и плавность скольжения, поворотов, сила, мягкость и пластичность движений. По протяженности трассы слалома-гиганта достигают 1,5 километров, а иногда и больше. Перепад высот между стартом и финишем не менее 400 метров для мужчин и 300 метров для женщин. В последние годы все чаще проводят соревнования по супергиганту – новому виду горнолыжного спорта. Его дистанция представляет собой нечто среднее между дистанциями слалома-гиганта и скоростного спуска. Длина трасс супергиганта достигает 2 километров и больше. Виражи на трассе более широкие, скорость спуска выше, чем в слаломе-гиганте, и достигает 70-80 км/ч.
Фристайл – вольный стиль, популярен во всех странах, где катаются на лыжах. Чемпионаты лыжников вольного стиля привлекают зрителей захватывающей борьбой, изяществом движений, выдумкой и импровизацией, которым, кажется, нет предела. Проводятся соревнования по трем видам фристайла: фигурному катанию (балету на лыжах), спускам
Снаряжение туриста-горнолыжника составляют лыжи или сноуборд с автоматическими креплениями (отстёгивающимися при падении лыжника), ботинки для них, лыжные палки, защитные очки, специализированный костюм и головной убор (шлем). Катание на лыжах с гор привлекает не только туристов и спортсменов– горнолыжников, но и большое количество поклонников лыжного спорта и любителей зимнего вида отдыха. Помимо относительно дорогостоящего снаряжения, горнолыжный туризм стал более востребован начиная с 50-х гг 20 века. Во многих странах начали создаваться горнолыжные центры с комфортабельными гостиницами или пансионатами, специально оснащенными трассами, контрольно-спасательной службой.
Ушли в минувшее время, когда горные лыжи были уделом самых смелых и отважных. В далекие высочайшие горы собирали свой инвентарь и снаряжение сильные и внешне несколько суровые люди: спортсмены-горнолыжники, наметынные туристы и альпинисты. Небольшими группами они уезжали из городов, спаянные многолетней дружбой, гордо неся на плечах свой ценный груз – лыжи. Не отменная деталь их амуниции – рюкзак огромных размеров.
Другим, наиболее доступным и массовым, отныне стал мир горных лыж. В горы Кавказа, Тянь-Шаня, Хабин и Карпат приезжают отдохнуть и испытать себя на лыжах люди разных профессий, возраста и подготовки. Для таких построены канатные дороги и трассы спусков различной трудности. Обучением горнолыжной езде занимаются инструктора горнолыжных баз. На горные лыжи встают все – от мала до велика. На некоторых предприятиях созданы горнолыжные секции, владеющие собственным инвентарем и подъемниками. В нашей стране около миллиона любителей-горнолыжников, которые берут отпуск зимой и едут в горы. Можно выделить последующие виды спорта: горный туризм, скалолазание и альпинизм. Горный туризм – это путешествие из пункта А в пункт Б через перевалы и горные вершины. Скалолазание – это лазанье по стене [20, с. 132].
Альпинизм – это восхождение на вершину, спуск в лагерь, отдых и снова на следующую вершину. Горный туризм находится на стыке разных спортивных дисциплин. Причем альпинизм и скалолазание «туризмом» не являются. Уральские горы не являются для туристов горными районами. Уральские горы слишком низкие. Нельзя пройти горный маршрут, только пеший. На территории бывшего СССР горными районами являются только лишь Кавказ, Тянь-Шань, Памиро-Алтай, Джунгария, Памир и Алтай. Сноуборд и горные лыжи. Сноубординг – это спуск с горных склонов на специально оборудованной доске. Это более экстремальный, активный и агрессивный вид, нежели горные лыжи. Сноубординг как отдельный вид спорта родился в Америке в 60-х годах 20 века. Большими любителями новомодного увлечения по большей части стали серферы, не желавшие сидеть без дела в зимнее время года.
В России массовое признание сноуборд получил только в середине 90-х годов. В настоящее время построено много специализированных трасс с трамплинами и иными возможными препятствиями, на которых сноубордисты могут выполнить различные акробатические трюки в прыжке. В последнее время популярным среди сноубордистов стал Хаф-пайп (с англ. «пол-трубы») – сооружение из снега, похожее на рампу [24, с. 143].
Экстремальные увлечения горными лыжами и сноубордом, можно разделить на несколько групп: freeskiing или freeride – это спуск по неподготовленным склонам со сложным рельефом; heliskiing – то же самое, но с использованием вертолета в качестве средства доставки на гору; skimountaineering (лыжный альпинизм) – восхождения на гору с целью спуститься с вершины на лыжах или; в последние годы появилась new school – нечто вроде сноубордического фристайла. Горные лыжи один из самых старых видов спортивного отдыха. С течением времени количество желающих покататься на горных лыжах увеличилось. Сейчас горнолыжный сервис качественней и разнообразнее, чем 10 лет назад. На любом горнолыжном курорте есть спуски для профессионалов и для новичков, которых всегда могут научить инструктора правильно кататься. Комплект снаряжения: лыжи или сноуборд, крепления, ботинки, шлем, костюм, маска, перчатки обойдется в среднем в $700-800.

1.2. История развития горнолыжного туризма

Впервые о лыжах упоминается где-то в середине каменного века. Именно благодаря наскальных рисунков, на которых охотник преследует дичь, мы можем проследить начало этого вида спорта, которое приобрело в наше время такой популярности. В то время полутораметровый снег существенно снижал скорость передвижения и человек не только мог оставить свое пещерное семейство без пищи, но и сама вряд ли успевала забрать свои ноги от разъяренного хищника. Поэтому уже тогда лыжи были незаменимым атрибутом, только тогда это была не забава, а суровая необходимость. Лыжи каменного века, разумеется, не имели ничего общего с катанием с гор.
Однако, в первом тысячелетии нашей эры, (1046 -1066 гг..) лыжи перестали быть исключительно средством для охоты, а стали еще быть атрибутом царской власти.
Если история лыж в целом насчитывает тысячи лет, то телемарка (стиль катания) – менее двух сотен. Точкой отсчета можно считать 1825, когда в Норвегии родился основатель этого стиля – Сондре Аверсе, известный больше как Сондре Норхейм. В 1850 году Сондре Норхейм сумел зафиксировать пятку ботинка и, благодаря этому, сделать полноценный поворот на параллельных лыжах, названный позже «христиане» [16, с. 55].
История лыж уходит своими корнями в далекое прошлое. На побережье Белого моря, найдены наскальные изображения лыжников. Древние легенды рассказывают о доблести воинов и охотников, пользовавшихся лыжами. Существует одно из старейших преданий о том, как прекрасная богиня, покровительница охоты, Скади уходит от своего мужа, повелителя Северного моря, возвращается в родные места и остается там, чтобы кататься в горах на лыжах вместе со своим другом Уллем, являющимся также богом охоты и самым быстрым лыжником в те времена. С давних пор в Норвегии определяли сильнейшего лыжника. Естественно что, соревнований и строгих правил не было. Выбирал народ. Короли также стремились носить этот почетный титул. Королю Норвегии, Харальду Суровому, весьма не нравилось, что в его стране есть юноша, о котором говорили, что спускался он с самых крутых гор быстрее и красивее всех. Звали юношу Хемминг Алакссон. Рассказ о том, как «взобрался Хемминг на высочайшую гору, закрепил лыжи и помчался вниз с такой быстротой, что это казалось невероятным. Для того чтобы лыжи не свалились с ног на скорости, он старался совершать плавные повороты.
Вдруг, неожиданно, он оттолкнулся от снега и совершил прыжок в воздух. От ветра полотнище его плаща надулось как парус, и Хемминг полетел...». Благодаря плащу, чудом уцелел Хемминг. Прыгать с высокой скалы с риском для жизни вынудил его сам король. Неважно, насколько вымысел в приданиях переплетается с действительностью, важно одно: лыжи вошли в жизнь северных народов с самых давних пор. Лыжи помогали воевать, охотиться и быстро передвигаться по снегу.
К 1870 году Норхейм модернизировал лыжи и крепления. Лыжи стали короче, они равномерно гнулись по всей длине, что облегчило повороты в мягком снегу. Именно Норхейм разделил смешанный способ катания на два стили: спуск на параллельных лыжах и те, попеременно выдвигаются вперед. А 31 июля 1914 в Филадельфии родился человек-легенда, индустриальный революционер, и как сказал Эдвард Скотт, изобретатель алюминиевых лыжных палок, поставивший мир на лыжи – Говард Хэд. С начала 1930-х гг. Открылась новая эра в развитии горных лыж – они становятся популярным видом массового отдыха и туризма. «Горнолыжный бум» был вызван появлением канатных дорог – подъемников. Где только не катаются сегодня на горных лыжах! В Австрии и Франции, в США и Японии, в Новой Зеландии и на Филиппинах. Катаются на всех материках: даже в экваториальной Африке. Горнолыжники отдыхают на Кавказе и в Хибинах, на Урале и в Карпатах, на Алтае и в Сибири, в Средней Азии. В настоящее время туризм – одна из самых мощных отраслей что, динамично развивается, высокодоходная отрасль мировой экономики, выступает в числе важнейших факторов социально-культурного развития территорий. Это способствует повышению ур

Заказать эту работу прямо сейчас

Посмотреть другие готовые работы по предмету ТУРИЗМ

© 2002-2024 Москва 'Мастерская дипломов'. Все права защищены.