диплом Разработка программы мероприятий по формированию корпоративной культуры туристической компании на примере ООО Туристическая компания Kings Travel (id=idd_1909_0001621)

СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРВОАНИЯ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 6
1.1. Понятие и сущность корпоративной культуры 6
1.2. Элементы корпоративной культуры 12
1.3. Подходы к управлению корпоративной культурой 16
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ООО ТК «KING'S TRAVEL» 31
2.1. Организационно-экономический анализ деятельности ООО ТК «King's Travel» 31
2.2. Анализ корпоративной культуры ООО ТК «King's Travel» 36
2.3. Основные направления совершенствования корпоративной культуры ООО ТК «King's Travel» 51
ГЛАВА 3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО ТК «KING’S TREVEL» 55
3.1. Использование возможностей внутренней и внешней среды фирмы для корпоративной культуры 55
3.2. Разработка комплексной методики внедрения эффективной программы корпоративной культуры ООО ТК «King's Travel» 63
3.3. Рекомендации по совершенствованию культуры поведения персонала предприятий индустрии гостеприимства и этики делового общения 70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 76

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что корпоративная культура – важнейший инструмент достижения целей организации, в том числе стратегических, в условиях динамично меняющейся внешней среды и усиления конкуренции на рынке туристических услуг.
Понятие «корпоративная культура» – достаточно новое для России, хотя уже давно и активно используется во многих других странах. Менеджмент организации не только призван соответствовать корпоративной культуре, так как сильно зависит от нее, но и должен оказывать влияние на формирование, развитие и совершенствование самой культуры. Очевиден тот факт, что организации с сильной корпоративной культурой функционируют намного лучше аналогичных организаций, в которых культура неразвита, либо ее не существует вовсе.
Корпоративная культура существует в любой организации, если ее не формируют сознательно, то она вырастает стихийно. Нередко стихийная, неосознаваемая корпоративная культура является помехой на пути достижения целей предприятия, ведет к падению имиджа, подрывает рыночные позиции. Таким образом, изучение основ формирования корпоративной культуры и управления персоналом является актуальным и практически значимым для предприятий туристской индустрии.
Степень разработанности темы. Содержание термина «корпоративная культура» исследуют как российские (Пугачев В. П., Зайцева Т.В. и Зуб А.Т., Виханский О.С. и Наумов А.И., В.А. Спивак, Т.О. Соломанидина), так и зарубежные ученые (Э. Шейн, Г.Хофстед, М. Армстронг, М.Мескон, Р.Гэллегер). Исследованием конструктивных культур занимались такие ученые: Хофстеде, Кэмерон и Куинн, Дил и Кеннеди, Хэнди. Корпоративная культура организаций рассматривалась ранее в зарубежной и отечественной практике исследования с точки зрения ее формирования, однако, особенности и возможности данного процесса в туристской организации изучены недостаточно, чем и обусловлен выбор темы ВКР.
Цель исследования – разработать мероприятия по совершенствованию корпоративной культуры туристической компании King Travel
Для достижения цели в работе были поставлены следующие задачи:
– охарактеризовать корпоративную культуру туристского предприятия и ее влияние на эффективность деятельности ?
– проанализировать корпоративную культуру ООО «Туристическая компания «King's Travel»
– выявить потенциальные возможности и основные направления совершенствования корпоративной культуры туристической компании
– дать рекомендации по совершенствованию корпоративной культуры ООО «Туристическая компания «King's Travel»
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является ? ООО «Туристическая компания «King's Travel» .
Предмет исследования – процесс ее формирования и совершенствования.
Практическую значимость работа может представлять для руководителей туристских компаний, которые сталкиваются с проблемой управления корпоративной культурой. Результаты данной работы могут внести вклад в управление корпоративной культурой компаний смежных отраслей.
В данной работе использовались следующие методы исследования:
( теоретические (анализ литературы по проблеме исследования);
( эмпирические (анкетирование, интервьюирование, наблюдение);
( методы математической статистики и обработки результатов исследования на основе сравнительного количественного и качественного анализа.
Реализация поставленной цели и задач будут способствовать улучшению понимания корпоративной культуры и ее составляющих, разработке на их основе рекомендаций по управлению и совершенствованию корпоративной культуры компаний.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРВОАНИЯ КОРПОРАТИВНОЙ КУЛЬТУРЫ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Понятие и сущность корпоративной культуры

Термин «корпоративная культура» появился в XIX веке. Он был сформулирован немецким фельдмаршалом Мольтке применительно к взаимоотношениям в офицерской среде. Следуя формальному определению, «корпоративная культура» – это совокупность моделей поведения, которые выработаны организацией в процессе ее адаптации к внешней среде и формирования внутренних связей и отношений, показавших свою эффективность и разделяемых большинством членов организации.
В отечественном бизнесе корпоративная культура как инструмент управления появилась сравнительно недавно. Отдельные ее элементы, такие, как форма и стиль одежды, или, как сейчас говорят, dress-code, существовали и в советское время, но в полной мере корпоративная культура стала частью системы управления компаниями лишь с приходом в российское бизнес– сообщество крупнейших мировых корпораций. Сегодня наличие корпоративной культуры – один из важнейших отличительных признаков современной и преуспевающей компании.
Наибольшую трудность в определении понятия «корпоративная культура» является его частое отождествление с понятием «организационная культура». Это означает, что в большинстве работ эти термины не получали четкого разграничения. Рассмотрим различия организационная и корпоративная культура в таблице 1.
Таблица 1( Различия организационной и корпоративной культуры 
Признак
Организационная культура
Корпоративная культура

1.Природа возникновения, обусловленность
Условиями внешней среды, в т.ч. национальной культурой
Внутренними целями организации, заданными конкретными людьми

2.Механизм трансляции
Традиции, передача новичкам успешных моделей «старожилами»
Заданные/предъявленные требования от администрации

3.Механизм подкрепления
Успешность моделей поведения во внешней среде
Символьная поддержка; поощрения и санкции

4. Содержание
Система ценностей персонала
Система управляющих принципов

5. Институциализация
Базовые представления персонала
Миссия, кодекс корпоративной этики

6. Уровень ценностного давления
Низкий
Высокий


Итак, в результате проведенного анализа определений корпоративной и организационной культуры можно сделать вывод о том, что, несмотря на наличие общих моментов в понимании данных феноменов, можно сделать вывод об их принципиальных различиях. Корпоративная культура являет собой систему материальных и духовных ценностей, мифов и ритуалов, принятых в определенной компании, отражающих ее индивидуальность и взаимодействующих между собой; систему, проявляющуюся в поведении, взаимодействии, восприятии себя и других в социальной среде, формирующуюся целенаправленно в рамках принятой стратегии менеджмента компании. В то время как организационная культура может быть трактована как система ценностей, норм и представлений, задающая индивидуальное поведение членов организации, сформированная спонтанно при взаимодействии сотрудников и выраженная неявно.
На сегодняшний день существует более сотни научных определений корпоративной культуры. Неоднозначность и многочисленность трактовок приводят к отсутствию ясного понимания ресурса этого феномена. Его изучение сталкивается с определенными трудностями. Это актуализирует потребность разобраться в сущности содержания корпоративной культуры, определить ее структуру и функции. Корпоративная культура – это совокупность общеустановленных в организации концепций и подходов к постановке дела, к формам взаимоотношений и к результатам деятельности, которые выделяют организацию от других. Из этого следует, что в любой организации есть корпоративная культура: ценности, традиции, символы, взгляды всех членов организации, совместные подходы. Это в своем роде выражение самобытности компании, проявление её отличий от других и при умелом развитии и применении корпоративная культура является эффективным средством управления.
Сложность при изучении корпоративной культуры – это различные подходы к ее определению, так как они часто противоречивы, и доказуемы и опровергаемы. В научной литературе отмечают ряд подходов к пониманию корпоративной культуры – таблица 2:
Таблица 2– Подходы к пониманию корпоративной культуры
Подходы
Описание

Прагматичный и феноменологический
корпоративная культура выступает в качестве переменной, которой можно манипулировать с целью повышения эффективности деятельности организации, с другой стороны не является эффективной, мешает нововведениям компании;

Экстерналистский и интерналистский
корпоративная культура формируется в тесной зависимости от национальной культуры и тесно связывается с окружающей средой и формируется в соответствии с организационной культурой;

Рациональный и генетический
корпоративная культура привносится её основателем и руководством и представляет собой историческое развитие организации; ( кондуктивный и резистивный, где корпоративная культура рассматривается как препятствия для изменений и как проводник изменений;

Направляющий и ограничивающий
культура определяет персональное поведение с помощью системы ценностей и норм, устанавливающих некоторым образом рамки индивидуального поведения.


Таким образом, мы видим, что подходы к пониманию корпоративной культуры довольно разнятся. Несмотря на то, что феномен корпоративной культуры изучается в наши дни весьма активно и разносторонне, само понятие «корпоративная культура» не имеет однозначного определения, оставаясь достаточно размытым. Рассмотрим некоторые определения.
По мнению М. Армстронга корпоративная культура – это «совокупность убеждений, отношений, норм поведения и ценностей, общих для всех сотрудников данной организации. Они могут не быть четко выражены, но при отсутствии прямых инструкций определяют способ действий и взаимодействий людей и в значительной мере влияют на ход выполнения работы».
Рассмотрим некоторые из них.
По мнению О.А. Чижиковой корпоративная культура является неким зеркалом, отражающим стиль руководства, уровень взаимодействия сотрудников, особенности поведения персонала, степень профессиональной и этически – моральной характеристики коллектива, что отражается на эффективности функционирования организации в целом.
С.И. Сотникова указывает: «Корпоративная культура – это характерная для организации совокупность ценностей, норм, убеждений, принципов, правил, разделяемых членами организации и влияющих на их поведение и достижение организационных целей».
В своем издании «Организационное поведение» Г.Р.Латфуллина, О.Н. Громова пишут, что корпоративная культура – это совокупность моделей поведения, которые приобретены организацией в процессе адаптации к внешней среде и внутренней интеграции, показавших свою эффективность и разделяемых большинством членов организации.
С.В. Василенко придерживается мнения, что решающим фактором в становлении корпоративной культуры является философия компании или другими словами, принципы, которым следует руководство компании. В любых возникающих неразрешимых или спорных ситуациях компания выбирает решение, которое наиболее соответствует философии компании.
«Корпоративная культура – это совокупность идей, ценностей, общепризнанных моделей и норм поведения, присущих конкретной организации; совместный опыт членов организации, формирующийся в ходе коллективной деятельности и выраженный как материальными, так и духовными формами», – говорит А.Н. Крылов.
На наш взгляд, понятие «корпоративная культура» очень широкое. И все вышеперечисленные авторы в своих точках зрениях по-своему правы. Мы согласны с В.Н.Киселевым, который, анализируя данное понятие, указывает, что для всех определений «корпоративной культуры» характерно три общих момента:
а) наличие базовых ценностей, которые дают каждому сотруднику образцы поведения и понимание того, что допустимо, а что нет в данной фирме;
б) четкое видение, которое сотрудники получают из окружающей среды компании и ее составляющих;
в) наличие символики: логотип, лозунг, раздаточная продукция.
К ключевым задачами управления корпоративной культурой относятся определение и результативный контроль ее основных свойств, формирование единства между основными и второстепенными свойствами, и предупреждение конфликтов между элементами. Но, управлять корпоративной культурой нельзя без четкого понимания того, что вкладывают в смысл этого термина. Рассмотрим кратко суть корпоративной культуры:
– она должна содействовать повышению эффективности функционирования организации;
– она формируется либо бессознательно, либо по инициативе руководителей организации;
– она может и должна меняться с течением времени;
– она должна отвечать стратегическим требованиям организации.
Таким образом, в корпоративную культуру всегда включаются как базовые ценности и некоторые обязательные правила, описанные в кодексе компании, так и негласные нормы поведения в организации.
Чем сильнее корпоративная культура организации, тем меньше нужно уделять внимания развитию формальных правил и положений для управления персоналом. Следовательно, корпоративная культура влияет на эффективность жизнедеятельности организации. Таким образом, исключительность корпоративной культуры в том, что она содействует совершенствованию климата в коллективе и помогает организации занять в деловом мире заслуженное положение, уважение партнеров, клиентов, таким образом, повышая имидж и конкурентоспособность.

1.2. Элементы корпоративной культуры

Корпоративная культура компании – это сложная система, которая должна во всех аспектах соответствовать внешней обстановке и стратегии организации. При выполнении этого условия сотрудники трудятся с полной самоотдачей, что повышает производительность компании и улучшает ее конкурентоспособность.
Элементы корпоративной культуры организации – это определенные факторы, помогающие структурировать культуру компании и направить ее влияние в необходимое русло. Корпоративная культура, являясь сложной социально-экономической системой состоит из различных элементов, которые определяют уровень ее организации. Среди ученых нет единого мнения по ее уровневой организации. По мнению одних можно выделить три уровня корпоративной культуры, другие считают, что ее функционирование возможно на двух уровнях. Так, Э. Шейн считает, что система включает три уровня, соответствующие той или иной степени очевидности культурного явления: артефакты, провозглашаемые ценности и базовые представления.
Другая группа исследователей придерживается мнения, когда система корпоративной культуры рассматривается на двух уровнях: поверхностном и глубинном. В данном случае глубинный уровень будет объединять в себе провозглашаемые ценности и базовые представления, а поверхностный: артефакты.
В общем случае в системе корпоративной культуры можно выделить три основных уровня:
Поверхностный уровень. К нему относятся артефакты и этикет компании. Это конкретные элементы корпоративной культуры компании, примером которых служат язык, поведения персонала, форма приветствия, существующий дресс-код, физическое расположение компании, дизайн ее зданий и помещений. Элементы поверхностного уровня служат для наглядного представления ценностей компании и напоминания о стандартах поведения и нормах взаимоотношений в коллективе. Они достаточно эффективно влияют на степень лояльности сотрудников и помогают поддерживать корпоративный дух, вызываю у людей чувство принадлежности и общности. В то же время именно внешние элементы корпоративной культуры организации оказывают влияние на имидж компании – то, как она представлена во внешней среде, как ее воспринимают партнеры по бизнесу, конкуренты и главное, конечные потребителе продукта или услуги.
Средний уровень. К более глубокому уровню корпоративной культуры можно отнести поведение и действия людей, образцы и стереотипы поведения, методы принятия решений, организация командной работы, структурирование рабочего времени. Нормативные схемы поведений формируются в процессе отношения руководства к сотрудникам, работников к руководству, персонала к работе, сотрудников к клиентам. Как правило, свод правил и норм поведения формулируется в виде официальных документов. Это могут быть положения, этические кодексы и всевозможные инструкции. В некоторых крупных корпорациях даже создаются специальные отделы этики, следящие за исполнением стандартов профессиональной практики.
Ядро корпоративной культуры. В центре корпоративной культуры находятся миссия и стратегия организации, ее основные ценности. Именно эти основные элементы корпоративной культуры являются ключевым звеном, отвечающим за сплоченность сотрудников, единство взглядов и мнений внутри компании. Разделяемые и декларируемые основателями, руководством, авторитетными представителями организации, они обеспечивают достижение целей компании. Ценностная система компании определяет ее кредо, которое, в свою очередь, включает цель деятельности организации, принципы, стиль, обязатель

Заказать эту работу прямо сейчас

Посмотреть другие готовые работы по предмету ТУРИЗМ

© 2002-2024 Москва 'Мастерская дипломов'. Все права защищены.